「嘩，好香呀！冇諗過喺院舍都可以食到手撕雞呀」 竹林冰室繼續開業中炎炎夏日，是次竹林冰室特意推出冷盤小食— 麻醬手撕雞 我們誠邀長輩幫忙將雞脾肉撕成條狀，再加入麻油、麻醬、蒜蓉及青瓜絲，最後拌勻完成長輩們親臨竹林冰室時都急不及待點一份手撕雞，既芬香撲鼻又美味可口，個個都大讚色、香、味俱全
