鬆化香口的皮蛋酥是傳統港式糕餅，亦是粵式嫁囍禮餅中的經典代表之一。隨着時代進步，中式糕餅亦有不少變化，如寓意早生貴子的五彩皮蛋酥，已經成為普及化的日常茶點，做法與造型亦有別於傳統。本院在長輩下午茶，示範在家自製迷你版皮蛋酥，孝敬一下家中長輩。

本院茶點時候,會為長輩花點心思，製作不同懷舊食品，讓長輩齊齊集體回憶！！！

長輩食個自家製皮蛋酥，都話「頂呱呱」

熱辣辣新鮮出來的皮蛋酥,香味飄溢〜

長輩們一見皮蛋酥，又開心又開胃〜