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自家出品:紐約芝土蛋糕 - 關顧吞嚥困難長輩
2019.10.24

關顧吞嚥困難長輩的自家製「紐約芝土蛋糕」,「民以食為天」這句話流傳很久、很廣,而且家喻戶曉。不過,一些有吞嚥困難的長輩是否代表對「食」已經沒有要求,還是我們忽略他們的需要?有見及此,本院特意研製適合吞嚥困難長輩的甜點,率先推出的是「紐約芝士蛋糕」,不但能讓他們都品嚐不同的甜點,最重要的令他們感受到自己是被重視的!

 

吞嚥能力較差的長輩一見紐約芝士蛋糕,顯得格外醒神,即表示「正」啊!!!

 

長輩急不及待張開大口品嘗軟滑芝土蛋糕。

 

長輩一看到芝土蛋糕便馬上拿起蛋糕進食,感覺非常滿意!

 

自家製作“紐約芝土蛋糕”咸香軟滑,無論中西食品,竹林的廚務部都十分出色!!!